1～1.5米
成年的埃及塘鲺能长到1~1.5米，最大个体能长到1.7米，体重高达60公斤，这足以赶上一个成年人的体量了。
正因为体型庞大，埃及塘鲺能够吞下很多大型的猎物，还能够“越级”捕杀停留在水面的水鸟，比如黑水鸡。
更让人吃惊的是，埃及塘鲺为了填饱肚子甚至还能够跳出水面，捕杀在岸边饮水的家禽和小型哺乳动物。
使用鲜鱼肉作为饵料是诱捕塘角鱼最有效的方法。
因为塘角鱼喜欢吃鲜鱼肉，将鲜鱼肉绑在钩子上，投放到塘里，可以很快地吸引塘角鱼上钩。
此外，塘角鱼会喜欢在清晨和傍晚活动，这时候投放饵料也是比较有效的。
另外，在选取饵料时，可以根据不同季节的气温和水质等环境因素作出不同选择，提高诱捕效果。
除了使用鲜鱼肉作为饵料外，也可以使用其他诱饵，如虫子、蚯蚓等。
此外，还可以在塘角鱼习惯的位置放置网箱等诱鱼工具，进一步提高诱捕效果。
但同时需要注意不要过度放置诱饵，避免污染水质和对环境造成损害。
1.种属不同。
塘角鱼：
学名塘鲺，属于胡子鲶科胡子鲶属。
鲢鱼：
属于鲤科鲢属。
2.外形差异。
塘角鱼：
体长头扁，无鳞，尾鳍呈扇形。
鲢鱼：
体侧扁，头大，鳞细。
鱼塘建设
塘角鱼小面积水域就可养殖，因此池塘面积可根据实际情况选择，一般为20~100平米，水深至少0.8米，不超过1.5米。
池塘底部可以不必像一般养鱼池一样用水泥浇灌，放置一些塑料管、塑料桶作为塘角鱼的栖息处即可。
池塘内还可以种植一些水草，主要目的是夏季降温冬季保温以及改善水质。
但是要注意不能让水草繁殖过密，否则会影响水体含氧量。
2.放苗
鱼苗的放苗密度以每平方面800–1000尾为宜，如果后期不准备分塘，可以少投放一点鱼苗，减少到每平方米100–200尾。
放苗之前可以现在池塘四周堆放有机肥，提高水体中有机质含量，促进浮游生物的生长，给鱼苗提供充足的饵料。
3.鱼苗养殖
放苗后前一周一般不需要另外投喂，水体中的浮游生物就可以供给鱼苗食用。
放苗第8天开始需要投喂丝蚯蚓或切碎的鱼肉、虾肉等。
一个月之后可以开始投喂猪血，切碎的猪下水等，这时还可以投喂一些植物性饲料。
觉得麻烦的也可以继续投喂碎鱼碎虾。
这段时期投喂的都是精饲料，主要目的是帮助鱼苗快速发育。
一般一个月之后塘角鱼可以长到3厘米以上，这时需进行分塘，否则养殖密度太大了会影响鱼苗成活和发育。
如果在放苗的时候放得不多则不需要分塘。
4.成鱼养殖
塘角鱼成鱼养殖中最重要的是饲料的投放，因为塘角鱼食性杂，饲料多样化对塘角鱼的生长有利。
条件允许的情况下可以继续按鱼苗时期的标准投喂塘角鱼、碎肉和米糠、豆粉，也可以只投喂植物性饲料。
饲料投喂的时间按塘角鱼的生活习性来，每天清晨和傍晚投喂，也可以只在傍晚投喂一次，但这次投喂的量要足够。
具体投喂的量按放养密度来，可以观察投喂后的饲料剩余情况酌情增减。
5.日常管理
塘角鱼体质强健，一般不会生病，但平时还是要做好水体养护、消毒工作。
消毒方法是用漂白粉撒在水面上，让它自然生效
1、食材：
塘角鱼500g、蒜适量、姜适量、食用盐适量。
2、先把买回来的塘角鱼切成小块。
3、放水洗干净，然后泡水十分钟。
4、捞起来，再放进电炖锅里面。
5、把蒜切成丁，放进锅里面。
6、再把姜切成丁，也一起放进锅里面。
7、盖上盖子闷。
8、等大概半个钟，闻到香味以后，开盖翻一番。
9、再过一会，差不多熟了，就放点盐，再翻几下，就可以拔电了。
10、最后，装盘。
