可以做成虾米炒茼蒿,具体做法如下:
准备用料:
茼蒿250g、虾米50g、油适量、盐适量、香油适量、味精适量。
1、茼蒿处理干净。
2、切寸段。
3、锅里做开水,水里加2滴油,一点盐,下入茼蒿焯水(这样焯水,茼蒿不变色)。
4、捞出过凉水。
5、挤干水分,加入盐,味精,香油,油煸过的虾米,拌匀即可。
6、装盘。
好吃的虾米茼蒿就做好了。
可以做成虾米炒茼蒿,具体做法如下:
准备用料:
茼蒿250g、虾米50g、油适量、盐适量、香油适量、味精适量。
1、茼蒿处理干净。
2、切寸段。
3、锅里做开水,水里加2滴油,一点盐,下入茼蒿焯水(这样焯水,茼蒿不变色)。
4、捞出过凉水。
5、挤干水分,加入盐,味精,香油,油煸过的虾米,拌匀即可。
6、装盘。
好吃的虾米茼蒿就做好了。
【食材】茼蒿200克、小米椒适量、蒸鱼豉油1勺半、食用油一勺、食盐一勺。
做法:
第一步:
茼蒿的叶子特别嫩,做菜的时候要把茎叶分开,切得时候先对齐,根部去掉半厘米不要,然后茎叶一刀分开。
第二步:
锅里烧开2碗清水,一勺盐放入水中,把茎部放进去焯水半分钟,然后再把叶子放进锅里一起焯水。
第三步:
茼蒿茎部变得透明、叶子变软就捞出,码进盘子里。
第四步:
蒸鱼豉油1勺半沿着盘子边缘处倒进去,左右晃动下盘子料汁就浸到菜里了,不会影响菜品的整体色泽。
第五步:
锅里放一勺油烧热,放入一勺花椒进去炸香,然后把花椒捞出来不要。
第六步:
茼蒿上放小葱和小米椒点缀提味,把热油均匀的泼上,即可。
茼蒿菜是一道非常好吃的蔬菜,茼蒿菜可以下火锅的时候啊,奖茼蒿菜洗干净,然后放到火锅里面,时间不长就可以捞出来吃了。
当然,茼蒿菜可以焯一下,用开水焯一下,然后捞出来以后晾凉切上蒜末,放上酱油,少放一些糖,放一些香油,放一些味素,凉拌吃更好吃。
食材用料:
茼蒿115克,粉丝50克,油适量,盐适量,鸡精适量
做法步骤:
1/7材料:
茼蒿(已清洗)、粉丝(已泡开)
2/7烧锅倒油烧热,下入已清洗好的茼蒿翻炒翻炒。
3/7接着,合入已泡开的粉丝翻炒翻炒。
4/7然后,加适量的盐。
5/7加适量的鸡精。
6/7调味炒匀,即成。
7/7出锅装盘。
筒蒿最好吃的十种做法铺食!
第一种蘸酱吃,第二种炒鸡蛋。
第三种炖豆腐,第四种,包饺子。
第五种,涮火锅儿。
第六种,腌咸菜。
第七种拌凉菜。
第八种炖鱼放点儿筒蒿也好吃,第九种炖鸡肉放筒蒿最好吃,第十种乱炖放土豪正好吃!最后祝大家身体健康!幸福!