“王老吉”凉茶配方主要成分为：
水、白砂糖、仙草、蛋花、布渣叶、菊花、金银花、夏枯草、甘草。
王老吉凉茶配方：
岗梅根308克，山芝麻43克，五指59克，淡竹叶18克，木蝴蝶1，布渣叶18克，火炭目46克，金沙藤104克，广东金钱草27克,樱根106克。
以上10味，木蝴蝶外，其各药分切碎，与木蝴蝶混匀，或以上10，除部分渣粉碎成粗粉，其余各药水煮两，滤过，滤液浓缩，加布渣叶粗粉，混匀，干燥，分装既可。
王老吉配料中有水、白砂糖、甘草、布渣叶、金银花等等。
即使自己制作凉茶也没有王老吉凉茶正宗，本人曾经制作过，自己制作的凉茶喝起来口感太差，既浪费时间又浪费材料，还不如买几罐王老吉冰镇上，炎炎夏日喝上一罐立刻解暑降温。
颗粒类产品工艺分：
配料—搅拌—造粒成型—干燥—包装。
也许工艺中增加了些可凝性添加剂之类的东东吧，放久了生产化学作用变的难溶于水，所以有沉淀物不奇怪。
可能过期变质了也不一定，建议别喝。
我一般都是喝袋泡茶或在外面凉茶铺喝的。
哈哈
因为王老吉属于饮品所以里面会有一些添加剂和防腐剂老人孩子孕妇可以偶尔喝，尽量少喝，适量喝，是因为王老吉属于凉茶，配料为水、白砂糖及布渣叶、菊花、仙草、鸡蛋花、金银花、甘草、夏枯草等，具有清热解毒、预防上火的功效。
但怀孕期间最好不要喝有添加剂的饮料
