可以菜洗干净放在微波炉盘子里添点油盐开到2分钟就好
微波炉弄简单的菜或饭,并且要少量的菜或饭还是可以的。
把米冲洗干净,放到微波专用盆中,水放适中,盖好盖放微波炉中,先浸泡10分钟,再高火15分钟,停止一分钟后再调8分钟,饭就好了
微波炉做菜一般正确使用以后没有伤害,但是如果微波炉做饭时间过长,温度过高可能会对身体产生有害物质,不建议长时间的使用微波炉做饭。
可以用微波炉炖汤,但不好喝是肯定的。
但是在使用时要特别注意一些事情微波炉做菜须知
1、微波炉做菜时首先要用调料(如酱油、味精、盐、料酒、糖、姜、葱、蒜等)将原料浸润,而且要浸润透。
因为微波烹任过程快,若不浸润透很难入味,且葱、姜、蒜等的去腥增香作用难以发挥。
2、浸润后的调料卤汁要滤净、滤透。
否则多余的卤汁残留在盘碗中,浸渍到部分原料会引起生熟不匀的现象。
3、烹饪需勾芡上浆的食物时,用生粉、调料勾芡时要尽量做到少用水,原料应和浆料混为一体,不得有浆料滴下、流下的感觉。
4、有些菜在入炉烹饪前可淋上少许纯清生油,可使烹饪出的菜肴增添色、香、味。
5.在微波烹饪中,尽可能在五档功率输出中多选用中高功率、中功率和中低功率。
因为我们选择的微波功率越低,磁控管发射微波的间隙也越长,只要把时间适当延长,烹饪出来的食物就会更嫩、更酥、更烂,且不易出现内外熟度不匀的现象