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三到五道菜的做法(怒江六库竹叶菜的做法)

发布时间:2023-08-06 03:57:48   来源:    

三到五道菜的做法?

为您推荐以下三到五道菜,包括主菜、配菜和甜点:

主菜:

红烧鸡块

材料:

-鸡肉块:

500克

-葱姜蒜:

适量

-料酒:

适量

-白糖:

适量

-生抽:

适量-老抽:

适量

-鲜鸡汤:

适量

-盐:

适量

-植物油:

适量

步骤:

1.将鸡肉块洗净,用水煮沸后捞出备用。

2.锅中加入适量的植物油,热锅后加入葱姜蒜爆炒出香味。

3.加入鸡肉块,翻煎至表面微黄。

4.加入料酒、白糖、生抽、老抽和盐,翻炒均匀。

5.倒入鲜鸡汤,转小火炖煮20-30分钟,直到鸡肉变得酥烂,汤汁浓稠即可。

配菜:

清炒时蔬

材料:

-时令蔬菜(如青菜、西兰花、胡萝卜等):

适量

-蒜蓉:

适量

-盐:

适量

-鸡精:

适量

-植物油:

适量

步骤:

1.将蔬菜洗净切段备用。

2.锅中加入适量植物油,热锅后加入蒜蓉爆炒出香味。

3.加入蔬菜段,翻炒均匀。

4.加入盐、鸡精等调味料,翻炒至蔬菜变熟即可。

甜点:

草莓奶油蛋糕

材料:

-蛋糕体:

1块

-鲜奶油:

适量

-新鲜草莓:

适量-糖粉:

适量

步骤:

1.将蛋糕体切成两层,底层放在盘子上。

2.将鲜奶油打发至稠密,涂抹在蛋糕体上。

3.洗净切好的草莓放在奶油上,可以在草莓上再涂一层奶油。

4.将另一块蛋糕体盖在草莓和奶油上,然后涂抹一层奶油在蛋糕的顶部和四周。

5.用糖粉撒在蛋糕表面做装饰,然后冷藏片刻,让奶油更加稳定,待食用时即可切块享用。

以上是一个三到五道菜的示例,您可以根据个人口味和需求进行创新和调整。

希望您能够享受到美味的菜肴!

怒江六库竹叶菜的做法

怒江六库竹叶茶做法:

1、可以炒吃,加入一点干辣椒炒,别的佐料不用加入,香的很2、可以煮吃,在煮的时候可以加入一点猪油,味道不错

黄陂三合菜的做法?

生抽30毫升,老抽5毫升,八角2个,桂皮1个,五香粉1勺,料酒10毫升,冰糖20克

步骤:

取小汤锅,加入小碗水,放入八角桂皮煮开,加冰糖,料酒,老抽,生抽,五香粉调匀再煮片刻

森菜的做法?

食材:

生菜适量

辅料:

辣椒油适量、熟花生适量、香油适量、盐适量、五香粉适量、蚝油适量、生抽适量、醋适量

步骤

1.选择鲜嫩的生菜清洗干净、手撕成大块。

2.煮锅烧开水,加适量食用盐,简单烫一下,不易太久,时间长了不脆,营养流失。

3.盆里放纯净水里过凉。

4.沥干。

5.碗里姜蒜辣椒,用热油烫一下。

6.放调料姜蒜,蚝油,生抽,辣椒油,香油,五香粉,醋拌匀。

7.撒上熟花生米装盘即可。

合合菜做法?

食材明细

胡萝卜、白菜、木耳、猪肉、香菜

做法

1、提前泡发木耳,摘洗香菜。

2、猪肉切细丝、裹淀粉备用。

3、胡萝卜洗净去皮、切细丝,葱姜切碎。

4、白菜切细丝。

5、准备一干净炒锅,倒入少许花生油,油热下入葱姜爆香,倒入肉丝、生抽、料酒,翻炒肉丝变色,将白菜胡萝卜丝依次倒入,翻炒片刻,加入木耳。

6、随后加入醋调味,继续翻炒均匀入味,临出锅前撒入香菜、少许盐和鸡精调味即可。

7、因为食材比较多,量也很足,要找个大点的盘子装哦

皖北宴席上,有一道菜俗名叫“让菜”是用鸡蛋、豆腐皮、粉丝、豆粉等多种食才蒸出来的菜。

想求详细做法?

做法:

1、肉剁成泥,粉丝煮水剁泥,适当拌些淀粉、豆粉、葱、胡椒粉、味精,放到笼屉上摊平。

2、蒸到九成熟,将鸡蛋抹在上面,继续蒸5分钟3、出锅后切成四指长两指宽的长方条码到盘子里,抹一点香油。