不用放。
做法如下:
主料
小羔羊火锅底料包(适量)
辅料
生菜(适量),大虾(适量),魔芋(适量),鱼丸(适量),苦菊(适量),羊肉片(适量),百叶(适量),香菜(适量)
做法:
1.将百叶洗净切成丝。
2.魔芋冲洗干净。
3.苦菊洗净。
4.生菜洗净撕成大块。
5.大虾洗净,去掉虾线。
6.准备好鱼丸。
7.把羊肉片放入盘中。
8.香菜洗净切成段。
9.准备好小肥羊火锅底料包。
10.火锅中加入清水后下入小肥羊火锅底料的所用汤包。
11.大火煮至5分钟,时料包完全融化。
12.加入所喜欢的食材即可。
会有味道的。
只要是接近烹、炒、烤、都会有味道。
小肥羊是火锅,里面热腾腾的底料在水里翻腾,散发出的香料味道都会附着在身边的衣物上。
为了避免大面积粘上味道,可以在用餐时穿上围裙。
用餐回家后有条件的使用空气洗衣机可以先把衣服气味清除,又可以马上再穿。
没有条件的,必须清洗衣服才能去掉味道。
主料:
羊肉1斤
配料:
料酒30克、西洋参15克、山药300克、大葱1根、党参15克、面粉1大把
砂锅清炖羊肉的做法步骤:
1、大葱取葱白用,切成小段,西洋参、党参分别用清水洗干净,控下水待用,生姜一块拍碎切成小块;
2、羊肉一斤,放入事先准备好的淘米水中浸泡20分钟,用手揉搓一遍,将羊肉捞出来,撒上一大把食盐,仔细揉搓一遍;
3、再放上许多的面粉,再次揉搓,将羊肉均匀揉搓一遍,用流动的水冲洗,直到水变得比较干净,洗好的羊肉剁成块;
4、羊肉放入锅中焯下水,捞出控水,段和生姜一同放入砂锅的底部,然后将羊肉放入,加上没过羊肉的清水,同时西洋参和党参用纱布包裹放入锅中;
5、加上适量的料酒,大火烧开后,用勺子撇干净表面的浮沫,让羊肉用小火炖煮40分钟,放入山药炖煮至其断生,关火后,撒上点白胡椒粉,加上点盐调味。