1、浓缩咖啡，也就是意大利特浓，外文名浓缩。
这是最基本的，所有意式咖啡都是以此为基础制作的。
当然浓缩也不是所有人都可以享用的，因为这种由高压蒸汽迅速喷蒸出来的液体，极其浓郁，并且是用那种很小很小的杯子盛，好的浓缩上面会有一层油脂，这是咖啡最香醇的部分。
要点：
浓缩咖啡就是意大利特浓，用很小的杯子盛，很苦很苦，但很香很香。
她是所有意式咖啡品种的基础，点用时有单份和双份之分。
2、美式咖啡（Americano）。
简单说，就是浓缩加热水。
一般来说小杯用一份浓缩，中杯用两份，大杯用三份。
需要注意的是，许多过滤咖啡店也会有美式，因为美式本来就是用过滤方法制作的。
但在意式咖啡店你将幸运的喝到味道更醇厚的美式咖啡，用浓缩加热水的美式味道，和用过滤方法制作出来的完全完全不一样！要点：
美式就是浓缩加热水。
3、卡布奇诺（Cappuccino）翻译过来就是奶沫咖啡。
先做一份浓缩，再用蒸汽喷蒸牛奶打出奶泡；然后将热蒸奶倒入咖啡杯，最后将奶泡轻拨在咖啡杯的最上面。
喝这种咖啡嘴边或多或少的会沾上一些白色的奶沫，柔中有刚，刚中有柔。
要点：
卡布奇诺就是奶沫咖啡。
4、拿铁（CafeLatte）。
LATTE很象CAPPUCCINO，都是咖啡蒸奶最后再附上奶沫，唯一不同的是比例，CAPPUCCINO的牛奶只是加到六分满，奶沫会更多一点，所以叫奶沫咖啡。
而LATTE是牛奶加到八分满，奶沫相对少，所以LATTE又叫牛奶咖啡。
法国人习惯早晨起来喝一杯LATTE，这种咖啡对于儿童也没有什么影响，因为根本就是咖啡味道的牛奶。
要点：
拿铁就是牛奶咖啡。
5、摩卡（CafeMocha）。
这种咖啡是很好喝的品种，所添加的辅料也最多。
首先，取一份巧克力酱挤到杯底，在上面加一份浓缩，然后加牛奶和奶泡；最后在上面挤一块鲜奶油，！！，也门摩卡地区出产的咖啡豆所煮制的单品咖啡也叫摩卡咖啡，在有些咖啡馆点咖啡时要注意，不要点错了。
要点：
摩卡就是有巧克力、牛奶和奶油的咖啡。
6、各种冰咖啡。
一般的冰咖啡品种，有美式，拿铁，摩卡等等。
7、星冰乐。
星巴克的特色饮品，更像冰沙饮料，有些与咖啡无关。
要点：
记住星冰乐通常很好喝就行了。
星巴克拿铁种类比较多
星巴克拿铁有:普通拿铁、巴旦木拿铁、香草风味拿铁、燕麦丝绒拿铁、燕麦拿铁、榛果风味拿铁、浓郁咖啡拿铁、燕麦抹茶拿铁、抹茶拿铁、红茶拿铁等。
可以根据自己的喜好选择不同口味的拿铁，并配置不同冰度和甜度。
咖啡的种类大致有：
拿铁、卡布奇诺、美式和一些新推出的口味，如果没有自己偏爱的又不是经常喝咖啡的话，我建议从焦糖拿铁开始，咖啡味道不是很重，但很香，偏甜。
如果喜欢奶油类的口感，卡布奇诺也是不错的选择。
我是每每经过星巴克门口都会抵抗不住咖啡的香气而进去，要一杯我钟爱的原味拿铁(不加糖的)，那么我就会一整天心情大好。
如果不喜欢喝咖啡，那么可以选择茶类，个人认为去星巴克喝茶不是好的选择。
还有一种叫“星冰乐”的果汁类冰饮料，据说味道不错（因为我不喜欢冷饮，所以没有尝过）。
一：
抹茶拿铁咖啡
二：
焦糖玛奇朵咖啡
三：
焦糖冰乐
四：
卡布奇诺咖啡
五：
摩卡咖啡
七：
意式咖啡
八：
美式咖啡
九：
香草拿铁
十：
挂耳咖啡
等
1、卡布奇诺咖啡：
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
2、焦糖玛奇朵：
是一种加入焦糖的玛琪雅朵咖啡。
3、拿铁咖啡：
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合。
4、意式咖啡：
即意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型。
