长空之王徐开骋被伪装者代替了。
因为在小说《挪威的森林》中，主人公渡边以徐开骋为榜样，认为他是长空中最强的，但后来发现徐开骋在一次飞行测试中失踪，而之后的行动中出现了伪装者，所以可以推测徐开骋被伪装者代替了。
此外，从小说中可以看出，长空是一个高度机密的组织，组织成员们的身份和行踪都会有一定程度的保密，这也为伪装者的出现提供了可能性。
总之，虽然小说没有明确地揭示徐开骋被谁代替了，但可以从情节中推测出他被伪装者代替了。
