精榨和鲜榨豆油区别（豆油是压榨的好还是笨榨的好）

精榨和鲜榨豆油区别？

原理不同。

鲜榨大豆油:指油料压榨前不经加热,在低温的状态下,送入榨油机压榨的一种榨油工艺。

压榨大豆油:以适于压榨取油和提高出油率的一种常见榨油工艺。

2.

色泽不同。

鲜榨大豆油:色泽油质颜色较深。

压榨大豆油:色泽油质清澈。

3.

气味不同。

鲜榨大豆油:气味较香,产量较高,产品中存留的残渣较少。

豆油是压榨的好还是笨榨的好？

两种都好，各有特点

1、原理不同

笨榨大豆油：

指油料压榨前不经加热，在低温的状态下，送入榨油机压榨的一种榨油工艺。

压榨大豆油：

以适于压榨取油和提高出油率的一种常见榨油工艺。

2、色泽不同

笨榨大豆油：

色泽油质颜色较深。

压榨大豆油：

色泽油质清澈。

3、气味不同

笨榨大豆油：

气味较香，产量较高，产品中存留的残渣较少。

压榨大豆油：

气味比较清淡，产量较少。

大豆油加工工艺是浸出是怎么回事？

    浸出的加工工艺是将大豆油料子仁经过破碎、轧胚、蒸炒，然后使用食用级溶剂将油料中的油脂提取出来，它属于一种化学萃取的制油方法。

    大豆油采用浸出工艺的居多，主要原因是: 

1、浸出工艺出油率高:

大豆的含油率本身就偏低，因此压榨法生产大豆油出油率不高。

相比之下,采用浸出法生产大豆油，可将浸出后粕的残油率控制在1%以下，大大提高了油厂的得油率。

2、浸出工艺成本低:

浸出设备制油生产线机械化程度高，易于操作实现自动化，减少车间劳动强度与人工成本。

浸出制油所需要的溶剂可以通过后续蒸发冷凝回收循环利用，能源消耗相应也要低一些。

因此,浸出法制油的成本较低。

笨榨大豆油和压榨大豆油有什么区别？

区别是首先原理不同：

笨榨大豆油：

指油料压榨前不经加热，在低温的状态下，送入榨油机压榨的一种榨油工艺。

压榨大豆油：

以适于压榨取油和提高出油率的一种常见榨油工艺。

再就是色泽不同：

笨榨大豆油：

色泽油质颜色较深。

压榨大豆油：

色泽油质清澈。

豆油压榨的好还是浸出的好？

压榨好。

压榨是借助机械力的作用，将油脂从油料中挤压出来的取油方法。

全过程不涉及任何化学添加剂，天然营养不受破坏。