银耳可以和梨一块煮的。
方法是：
1.将银耳一朵放入温开水器里泡发20分钟，待泡开后洗净待用。
2.将一个梨削皮后用刀切成若干小块。
3.将银耳和梨倒入锅里加适量水，开始煮大约开锅后煮30分钟。
加入些冰糖或蜂蜜，口味更佳。
可以
用料:银耳一朵，枸杞适量，梨一个，苹果一个，清水适量，冰糖、红枣各适量
做法:
1、苹果、雪梨各切丁。
2、银耳洗净泡发后撕成小朵待用。
3、陆宝炖锅放入苹果、雪梨、银耳、冰糖、红枣。
4、倒入半锅清水。
5、盖盖煮开后，继续中小火炖40分钟左右。
6、炖煮好加入适量枸杞点缀即可
月经期间是可以喝银耳雪梨汤的，银耳也是对女性身体有一定帮助作用的，在煮银耳的时候可以提前用凉水泡银耳两小时后再进行煲汤，这样也是可以帮助银耳出胶的。
在月经期间也要注意，不要吃寒凉的食物，这样也是会对身体造成一定伤害的，甚至会出现痛经的情况。
适合。
银耳雪梨汤、绿豆汤等都具有清热润肺，生津止渴的功效，最适宜在干燥的秋季食用。
除此以外还有秋季适合儿童喝的汤有银耳雪梨汤、绿豆汤、排骨汤、鱼骨汤、玉米胡萝卜汤等。
答：
银耳雪梨汤热量〔261大卡〕
【主料】银耳、雪梨
【辅料】红枣、莲子、枸杞
【调料】老冰糖
【具体操作方法】
1.把银耳用清水充分浸泡，清水的量一定要没过银耳。
2.在浸泡银耳的过程中，我们把红枣洗净，从中间给它划上一刀，或者是直接把它切开，枣核根据自己的喜好去留。
3.莲子洗净，然后用清水浸泡。
4.枸杞洗净后和红枣放入一起备用。
5.把雪梨洗净去皮，去除梨心部分，再把它切成小块。
6.泡发好的银耳会出现很多的杂质，准备一个稍大一些的盆，尽量多放一些清水，抓住银耳的根部，在水中用力的晃动，让银耳空隙中的杂质借助力量冲洗出来，然后把使劲他抖动，甩干水分，这样就可以把银耳清洗的非常干净鲜亮。
7.把清洗好的银耳去掉黄色部位的根蒂，然后用刀切成稍小一点的块状，这一步很多朋友，有时候会直接用手撕成小朵，这样做银耳不能充分熬出胶质，我们最好用刀切成小块。
8.在熬制雪梨银耳汤时，锅中的水要一次性添加足，中途不能加水，这样汤汁才会粘稠。
9.加入适量老冰糖，雪梨银耳汤用老冰糖效果更好，然后加入莲子和银耳。
10.先把银耳煮制十分钟，莲子微微膨胀时，加入红枣、雪梨再熬制三十分钟。
11.最后加入枸杞熬五分钟，即可出锅
