不管什么品种的米做淘米水都很好,因为米都是要加工几道工序,除去糠皮和杂质,然后通过机器精致包装起来再储藏在干燥通风的室内。
要向外销售才拿出来,所以,袋子里面的米干净无污染,在淘米时都不需要过份的搓洗,两遍就可以了,淘米水清爽干净,用来洗什么东西都可以,特别是用来浇花最适合。
做米汤做好用那种农家自己种的大米,现在市面上卖的都是精致大米,其中很多营养物质都被去掉了,用精制大米做出来的米汤味道并不好喝。
做米汤的时候,可以加一点红枣,更加营养,煮好之后,还可以拌点白糖,喝起来味道浓郁甘甜。