什么是油茶（正宗油茶果子的做法）

什么是油茶？

油茶是我国特有的木本食用油料树种，主要有5个品种。

1、普通油茶。

又名中果油茶，主要分布在广西，四川，浙江，湖南全国的主栽物种。

2、小果油茶。

又名门西子，主要分布在江西宜春、福建、广西；栽培面积仅次于普通油茶。

3、攸县油茶。

又名野茶子，主要分布在湖南攸县、浙江富阳。

4、红花油茶。

主要分布在江西德兴。

5、小黄花茶。

主要分布在贵州赤水。

正宗油茶果子的做法？

首先准备食材：

糯米粉300g、红糖适量、白芝麻适量、开水200ml、泡打粉2g、凉水50ml。

碗中倒入300g糯米粉，倒入200mI开水，搅拌成面絮。

然后倒入50mI凉水、2g泡打粉，搅拌均匀，用手揉成表面光滑的面团。

案板上抹些油，将面团搓成长条，切成小剂子，小剂子揉圆。

起锅烧油，油温两成下入小剂子，炸制过程中用筷子不停翻动，受热均匀防止粘粘，炸至表面金黄捞出控油，起锅烧水，倒入红糖，熬至粘稠，倒入白熟芝麻、果子，翻炒均匀，趁热用竹签串起来即可，这样糖果子就做出来了。

油茶树的寿命有多长？丰产期是多少年？

油茶树的寿命有30年，丰产期是5年。

油茶树的寿命是很长的，而且可以在短时间内进行化学物质的分泌来保护自身的，同时生长速度很快，所以是30年。

油茶树种植技术？

想要养殖油茶树，需要给植株挑选疏松透气、偏酸性的土壤，然后每隔3-5天给植株浇水一次，让油茶树吸收充足的水分，促进植株的生长，等油茶树进入生长期时，可以每隔一个月给植株施肥一次，给予油茶树充足的养分吸收。