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紫米有农药残留吗?

发布时间:2023-07-18 11:47:49   来源:    

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紫米有农药残留吗?

没有

墨江哈尼族的紫米粒大饱满、谷粒成熟后为紫褐色,几千年的自然进化使得老品种紫米的植株比一般水稻高出很多,使自身具备了抗病虫害的能力,不用施加农药也可自然成熟,由于不施加农药,周围的野草长了起来,这也造成一种神奇的现象,稻米和野草共同生长。因为梯田上田埂很窄,打谷机械不能运进来,农民们仍然保持着传统的收割方式,用“井槽”这种传统的原始工具来打谷子,然后铺在晒场晒干再拿去碾成米。

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