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蒸粽子小技巧干粽叶煮多长时间?

发布时间:2023-07-15 14:13:58   来源:    

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蒸粽子小技巧干粽叶煮多长时间?

蒸粽子需要用蒸锅,将锅里加水烧开后,放入蒸篮,将准备好的粽子放入蒸篮中,盖紧,大火蒸1.5-2小时即可。

对于干粽叶的煮法,需要先将粽子叶洗净后,浸泡3-4小时,然后放入开水中煮5-10分钟,这样就可以杀菌和软化粽子叶子。

需要注意的是,煮粽子叶子的时间不能太长,不然叶子会煮烂,粽子也容易散开。同时,也要注意水的温度和火力的掌控,保持恰到好处的煮法才能做出好吃的粽子。

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