有关山药的做法大全家常菜，有许多人不了解，那么下面来看看小佳对山药的做法大全家常菜的相关介绍。
山药的做法大全家常菜
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于山药的做法大全家常菜山药煮排骨，山药的做法大全家常菜这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备好需要炒的山药。
2、把山药洗干净后，去皮。去皮是件麻烦的事情，滑滑的不好掌握。有一个方法可以解决：先用去皮器去掉一头的皮，再用干净的布包住去过皮的山药再握着去另一头的皮，这样去皮就很简单了。
3、皮去掉后冲洗干净，然后切成片。山药容易氧化
4、炒锅放油烧热，放山药翻炒。
5、放盐加点水继续翻炒，这时会出来很多的粘液，把火关小点，然后放点糖，再放点醋，继续翻炒一会。
6、糖和醋翻炒均匀，就可以关火装盘了。酸酸甜甜，口感脆脆的，很好吃的哦。
以上就是山药的做法大全家常菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
