关于美味小蛋糕,有许多人不了解,那么下面来看看小白对美味小蛋糕的相关介绍。
美味小蛋糕
1、干果蛋糕原料将白脱淡炼乳300克,蛋400克,泡打粉少许,奶粉40克,面粉300克,核桃、葡萄干、蜜饯少许。
2、白糖300克,洋酒少许。
3、制作方法:①将白脱淡炼乳和白糖搅拌至呈乳白色。
4、②将全部蛋分三次慢慢加入,调打均匀。
5、③筛入面粉、泡打粉、奶粉。
6、④将核桃、葡萄干、蜜饯、洋酒加入生料内,搅拌至糊状。
7、⑤调理好的生料倒于模型内,表面洒些核桃,模内垫纸,放进微波炉烤箱中以中火烤20分钟,待冷却后切片即可。
8、海绵蛋糕原料蛋1500克,奶水一杯,面粉500克,干淀粉100克,香草粉一匙,白脱淡炼乳300克。
9、白糖600克,香草粉一匙。
10、制作方法:①将白脱淡炼乳加热熔化备用。
11、②蛋和白糖一起搅打至发泡。
12、③熔化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。
13、④面粉和香草粉筛入材料内,搅拌均匀。
14、⑤调理好的生料倒入模型内,模内垫纸,放进微波炉烤箱以中低火烤约25分钟。
15、⑥将蛋糕从模型中取出,切块并排于盘内即可。
16、生日蛋糕原料中型海绵蛋糕一个,鲜淡炼乳一罐,各式水果适量。
17、制作方法:①将鲜淡炼乳打至糊状备用。
18、②将蛋糕分割成两片,涂上鲜淡炼乳。
19、③把各种花样(颜色)挤在蛋糕上,低火2分钟。
20、④将水果摆放于蛋糕上即可。
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