有关吃西瓜加盐有什么好处,有许多人不了解,那么下面来看看小昭对吃西瓜加盐有什么好处的相关介绍。
吃西瓜加盐有什么好处
1、味觉对比效应原理:如果有强烈味觉的食物同时存在,其中一种可能会增强另一种味觉的主观感受,称为味觉对比效应。
2、西瓜香甜可口,是夏季必备的消暑水果。吃西瓜前撒点盐,可以让嘴巴和舌头先摸到咸味,再摸到甜味,会被放大,感觉更甜。这是典型的味觉对比效应。
3、除了腌西瓜,蘸酱油腌荔枝,还有夏天日本人最爱吃的名菜干夏橙,都是利用了味道对比的效果。
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