提及辣炒蛏子的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小昂对辣炒蛏子的做法的相关介绍。
辣炒蛏子的做法
1、准备好所有的材料。
2、锅里烧开水，倒入蛏子，小口取出。
3、炒锅热油，放入一片火锅底料，炒出红油，再倒入蒜粉，使其变香。
4、倒入青红椒翻炒。就把花椒和辣椒干了继续炒。
5、倒入小葱，继续翻炒，锅边淋上少许白酒。
6、加入适量的水，开始调味。
7、加入适量的盐、糖、生抽、老抽、蚝油，不断翻炒。
8、最后加入适量水淀粉勾芡。再淋一点生油，翻炒出锅。
以上就是辣炒蛏子的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
