有关老南瓜怎么做好吃,有许多人不了解,那么下面来看看小第对老南瓜怎么做好吃的相关介绍。
老南瓜怎么做好吃
1、南瓜一般都是清炒,炒的时候注意几点:最好放少量荤油,不要放味精。
2、步骤如下:老南瓜去皮,切厚片(块)2、锅放油(不要太多油,最好是混合油),放入南瓜,加适量清水,盖盖焖只南瓜熟软,放适量盐,起锅即可!老南瓜本来就很甜,此菜味道咸甜适口,营养丰富,老少皆宜!再啰嗦几句:南瓜可以做的菜式也挺多,比如南瓜饼(蒸熟合面油煎而成)粉蒸系类打底(如粉蒸肉、排骨等)南瓜羹(南瓜切小丁加糖水,淀粉勾芡而成)南瓜盏(整南瓜头上取盖,内加汤羹类如牛蛙、鸡块等蒸熟)。
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