有关怎样发面蒸馒头好吃,有许多人不了解,那么下面来看看小福对怎样发面蒸馒头好吃的相关介绍。
怎样发面蒸馒头好吃
1、用13克温水将酵母溶解在水中。
2、将酵母水倒入装有面条的盆中。如果想吃甜的,可以放点白糖。
3、用筷子搅拌,倒入水,将面粉揉成面团。最好能揉久一点,这样馒头才好吃。
4、揉好后盖上蒸布,发酵2小时。当你看到面团上的蜂窝孔时,你就可以做馒头了。
5、做好面团后,将面团揉成若干等份的小纸条,揉成馒头形状,放入蒸笼烘烤20分钟。
6、最后用冷水蒸15-20分钟,然后关火,停5分钟,出锅。
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