有关麻圆的做法和配方，有许多人不了解，那么下面来看看小慧对麻圆的做法和配方的相关介绍。
麻圆的做法和配方
1、黑芝麻红糖粉的做法。小火炒生黑芝麻。
2、炒黑芝麻，红糖60克左右
3、用喂料机粉碎。
4、好的，黑芝麻红糖粉
5、面条：约450毫升开水加入60克白糖。
6、用筷子快速搅拌，让白糖彻底融化。
7、将面粉和泡打粉放入糯米粉中。
8、一手倒糖水，另一手用筷子快速搅拌(不必一下子加水，可以边搅拌边观察糯米面团的湿度再慢慢加入)
9、揉搓汤圆使水分吸收均匀，最后揉成光滑的汤圆。揉面后的汤圆软硬程度和从面团里出来的面团差不多。
以上就是麻圆的做法和配方这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
