提及榴莲蛋糕的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小吉对榴莲蛋糕的做法的相关介绍。
榴莲蛋糕的做法
1、将榴莲打成泥状与牛奶混合均匀,将蛋清和蛋清分开,分别放入干净无水的容器中。
2、加入蛋黄、玉米油和1勺白糖搅拌均匀。
3、加入的榴莲再次撒匀。
4、筛低筋面粉
5、用搅拌刀搅拌均匀。
6、蛋清加一勺白糖,低速打散。
7、第二次加蛋白,直到能拉起小钩。
8、第三次加入白糖,直到打蛋器打直。
9、将三分之一的蛋清加入蛋黄糊中搅拌。
10、取三分之一混合物,再次搅拌,倒回蛋清容器中,快速搅拌。
11、倒入六寸活动底模中,摇晃几下,使其产生气泡。
12、烤箱预热120度50分钟(根据个别烤箱调整)。
13、完成,开始
以上就是榴莲蛋糕的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。