对于正宗泡椒凤爪的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小天对正宗泡椒凤爪的做法的相关介绍。
正宗泡椒凤爪的做法
1、鸡爪洗净，切段备用。将鸡爪放入锅中，加水、花椒、桂皮、八角、姜、蒜、盐。大火烧开，转小火，煮10分钟左右。取出鸡爪，用水冲洗干净，放凉。
2、准备一个瓷容器，放泡椒和泡椒水在里面。加入纯净水、白醋、糖、盐、鸡精，将鸡爪放入泡椒水中调味，1-2天即可。
以上就是正宗泡椒凤爪的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
