关于鸡蛋仔的做法及配料,有许多人不了解,那么下面来看看小彩对鸡蛋仔的做法及配料的相关介绍。
鸡蛋仔的做法及配料
1、材料。
2、与发酵粉混合,过筛。
3、将鸡蛋打入大碗中,加入白糖,用打蛋器打匀。
4、然后将清水倒入打好的蛋液中,用抽蛋打匀,再倒入玉米油,继续用抽蛋打匀。
5、一次性倒入粉末。
6、与鸡蛋混合均匀,静置15分钟。
7、煤气炉上预热蛋模,然后刷一层油。
8、将适量的蛋糊舀入模具的凹槽中,填满。
9、合模后翻过来加热30秒,然后翻过来烤1-3分钟,再烤另一面1-3分钟。
10、关火后,取出。喜欢卷就趁热卷。依次完成面糊。
以上就是鸡蛋仔的做法及配料这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。