有关蒸馏酒和发酵酒的区别,有许多人不了解,那么下面来看看小敬对蒸馏酒和发酵酒的区别的相关介绍。
蒸馏酒和发酵酒的区别
1、只能从概念上来区分了,发酵酒是指用谷物、果汁等为原料,经发酵而得的低度酒,如米酒,啤酒、葡萄酒和果酒等发酵酒。
2、蒸馏酒是指把上述发酵原酒或发酵醪以及酒醅等通过蒸馏而得的高度蒸馏酒液,如酒、曲酒,糟烧,食用酒精等,。
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