关于青瓜做法,有许多人不了解,那么下面来看看小雯对青瓜做法的相关介绍。
青瓜做法
1、黄瓜洗净,切成2-3毫米厚的片备用。
2、将准备好的两个鸡蛋打入碗中,加入一些盐,将鸡蛋打匀。连续玩3分钟左右。使劲玩,效果就好了。
3、火,优质锅。煮好后锅里放油,油温三成后把打好的鸡蛋放入锅里,铺上鸡蛋饼。摊好后,将鸡蛋饼出锅,装盘待用。
4、再倒一点油,等到五成热,放入辣椒面和黄瓜,大火翻炒10秒,然后放入鸡蛋饼继续翻炒。
5、蛋饼煎好后,一分钟左右就够了,然后加盐、鸡精、醋调味,调味看你的口味。拿起锅就完事了。
6、我个人喜欢这样吃,不加任何其他调料。喜欢葱姜蒜的朋友可以适当添加。这道菜简单易学,而且非常美味爽口。
以上就是青瓜做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。