谈到青菜面的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小鸾对青菜面的做法的相关介绍。
青菜面的做法
1、牛肉洗净后,用刀剁成肉末,蔬菜洗净。
2、将油倒入锅中,加热至六成热,放入牛肉末,小火反复煎,加盐和辣椒油。
3、继续用小火反复煎熟牛肉末,盛出备用。
4、锅内加入冷水烧开后,将挂面放入开水锅中。
5、加热过程中,面条变软,用筷子将面条打散。
6、加菜一起煮,菜和面都煮。
7、面条煮熟后,取出面条,加入酱油、盐、辣椒油和鱼汁。
8、然后加入青菜和牛肉末,淋上香油拌匀。
9、成品出炉了。非常好吃。吃过一次就想再吃一次。学完就试试吧!
以上就是青菜面的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。