对于五花肉的做法大全家常，有许多人不了解，那么下面来看看小寿对五花肉的做法大全家常的相关介绍。
五花肉的做法大全家常
1、五花肉清洗干净后，切成同样大小的小块。
2、锅中加入适量清水，倒入两勺料酒，烧开，倒入五花肉煮出浮沫，再清洗一遍备用。
3、另外，锅里烧油，加几颗冰糖炒出糖色，然后倒入焯水的五花肉，翻炒均匀至顶色。
4、然后将姜片、八角、葱段、桂皮、干辣椒、香叶放入锅中，使其变香。
5、将五花肉放入锅中煸炒至油状，倒入半勺温水，加入少许盐，加盖焖半小时，至锅内汁液即将干透，撒上少许葱花，出锅。
以上就是五花肉的做法大全家常这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
