有关番茄火锅底料的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小廉对番茄火锅底料的做法的相关介绍。
番茄火锅底料的做法
1、用十字刀将番茄划开，然后放入沸水中浸泡5分钟，再放入冷水中浸泡，剥去番茄皮，切成小块。
2、葱切丝，姜切片，准备番茄酱。
3、出锅，倒入油，将油烧热，放入葱丝和姜片，炒香，然后根据自己的口味放入少许盐，再放入番茄丁翻炒出汤，再放入番茄酱翻炒。
4、最后，加入水或高汤即可食用。锅烧开就可以洗菜了。
以上就是番茄火锅底料的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
