有关儿菜炒肉片,有许多人不了解,那么下面来看看小盛对儿菜炒肉片的相关介绍。
儿菜炒肉片
1、配料:二菜、五花肉、青蒜、干辣椒等。
2、儿童蔬菜切片,青蒜切段,青蒜白色部分切段,葱切段,干辣椒切段。
3、猪肉片
4、锅里放底油,炒五花肉。
5、将五花肉炒至变色的脂肪部分透明。加入葱蒜末、干辣椒和少许酱油。
6、将葱蒜末炒香,肉片上色,放入剁碎的娃娃菜,大火翻炒。
7、将儿童蔬菜翻炒1分钟左右,加入青蒜继续大火翻炒。
8、将青蒜翻炒至碎,加入盐、少许糖、少许胡椒粉(鸡精)等调料。
9、快速翻炒均匀。
以上就是儿菜炒肉片这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。