关于皮冻的熬制方法，有许多人不了解，那么下面来看看小妍对皮冻的熬制方法的相关介绍。
皮冻的熬制方法
1、首先，把肉片的毛去掉，洗干净。
2、锅里放点料酒和胡椒粉去腥。
3、把水烧开几分钟，然后把皮拿出来，刮掉上面的油脂。
4、刮掉皮，切成小块。
5、锅中加水，水量约为肉丁的4倍，再加入适量料酒和盐。大火煮开后，小火一个半小时即可食用。
以上就是皮冻的熬制方法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
