谈到熬鸡汤的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小绵对熬鸡汤的做法的相关介绍。
熬鸡汤的做法
1、鸡肉洗净，去内脏和鸡油；洋葱切段，生姜切片；把头发泡在枸杞里。
2、锅中加入适量的水和料酒，烧开，放入鸡肉去血泡，捞出备用；将泡好的鸡血沫用清水洗净。
3、加入葱姜料酒，烧开，小火炖1小时；用勺子把鸡汤里的油脂撇去。
4、加入枸杞，煮10分钟；在碗里加入盐和胡椒调味。
以上就是熬鸡汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
