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如何腌糖蒜好吃(关于如何腌糖蒜好吃的介绍)

发布时间:2023-02-21 13:13:22   来源:    

对于如何腌糖蒜好吃,有许多人不了解,那么下面来看看小玉对如何腌糖蒜好吃的相关介绍。

如何腌糖蒜好吃

1、选择新鲜的大蒜,大蒜的辫子要长一些,这样才能保证剥皮后非常干净。

2、先剥掉最外层。

3、剪掉比较长的多余的蒜辫,然后在里面剥一层蒜皮。

4、去皮到底部时,用剪刀沿内侧剪去蒜皮和根部。

5、这种剥好的蒜很干净,一点土都没有,不用洗就可以直接腌制。在剥皮的过程中,如果不注意脏蒜,就挑出来正常吃。只有干净的大蒜才用来腌制。将去皮的大蒜冷却2小时,然后腌制。

6、准备腌制的辅料(白糖、红糖、醋)

7、将醋、糖、盐倒入锅中煮开。不要煮太久。开水是凉的。

8、把罐子洗干净,用开水把里面灌汤,然后控水晾干。确保罐子里没有水或油。

9、把大蒜放进罐子里。

10、最后倒入凉的糖醋水,确保完全盖住蒜。盖上盖子,存放在阴凉干燥的地方。腌制4周就可以吃了。

以上就是如何腌糖蒜好吃这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。