有关一品锅,有许多人不了解,那么下面来看看小松对一品锅的相关介绍。
一品锅
1、1先把猪肉洗干净。
2、2分成两片,瘦肉切片。
3、3肥瘦相间的肉,先切成方块。
4、4剁碎,加入料酒、盐、洋葱和姜末,拌匀。做丸子备用。
5、豆腐5块。
6、6切成长方形块。
7、7笋干洗净,用温水浸泡。
8、8金针菇洗净。
9、9.将洋葱和生姜切成片。
10、10先把锅洗干净。
11、11第一层垫上莲藕片,放入笋干。
12、12第二层覆盖一层肉片。
13、13三楼铺满豆腐。
14、14把肉丸放在四楼。
15、5粉丝洗净,泡在水里。
16、16五楼布满风扇。
17、17六楼铺满金针菇。
18、18料酒,葱,姜,八角。
19、9加入料酒、葱、姜、八角、酱油、盐、糖、醋、味精和适量的水。
20、用大火烧开,再用文火煨。(大约40分钟)
21、21装在大碗里,端上来就可以吃了。
以上就是一品锅这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。