提及手扒排骨，有许多人不了解，那么下面来看看小莲对手扒排骨的相关介绍。
手扒排骨
1、将准备好的排骨放入锅中煮出水沫。
2、出锅捞出水沫，放入葱、姜、花椒、冰糖、盐鸡精、酱油、少许料酒。
3、盖上锅盖，煮一个小时。在调味汁中加入蒜末、辣椒、葱花、酱油、辣椒油和香油。搅拌均匀。
4、取出煮好的排骨，倒入刚做好的酱汁。手扒排骨，完了。
以上就是手扒排骨这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
