关于清水煮大虾的做法大全，有许多人不了解，那么下面来看看小梅对清水煮大虾的做法大全的相关介绍。
清水煮大虾的做法大全
1、买回来的虾先用清水洗干净；准备牙签挑虾线。将牙签从虾头与虾身的连接处(虾头与虾身的连接处算作一个连接处)第三个连接处穿过虾身。一手拿虾，一手用牙签轻轻把虾线挑出来，就挑出来了。一般会先把虾头附近的虾线挑出来，然后慢慢用手拉，虾线靠近尾部的末端会全部拉出来。
2、准备牙签挑虾线。将牙签从虾头与虾身的连接处(虾头与虾身的连接处算作一个连接处)第三个连接处穿过虾身。一手拿虾，一手用牙签轻轻把虾线挑出来，就挑出来了。一般会先把虾头附近的虾线挑出来，然后慢慢用手拉，虾线靠近尾部的末端会全部拉出来。
3、虾头和虾肠里必然会有一些细菌。建议直接扔掉。不吃头就切下来。这个比较好办。
4、如果喜欢吃虾头，可以用牙签刺穿虾头和虾身的连接处，在自来水中用牙签一边挑一边洗头部的黑色组织。这里集中了一些沙袋和内脏，是很脏的部分。
5、最后将洗好的虾倒入开水中，加入料酒，去除腥味。煮沸后加入鸡精、盐、胡椒粉调味。最后撒上一层葱花，出锅。
6、虾是一种又软又烂的食物。长时间烹饪对其营养价值有害。
7、通常，虾是用清水煮的。一般来说，加热时间根据虾的大小而不同。煮沸后，加入虾。虾大的话，5分钟左右。如果虾小，一般需要2-3分钟。当虾变红时，意味着它熟了。
以上就是清水煮大虾的做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
