对于炒香菇的家常做法大全，有许多人不了解，那么下面来看看小旺对炒香菇的家常做法大全的相关介绍。
炒香菇的家常做法大全
1、我来告诉你怎么选蘑菇(不知道你是不是已经知道了，有点尴尬-##)。父亲告诉我，新鲜的蘑菇要完全封闭在蘑菇伞下。
2、根据家庭成员人数，取适量香菇洗净，香菇切成薄片装盘；然后取半根胡萝卜，切成片(不要太厚)
3、锅中倒入适量植物油，加热至温油。将蘑菇放入锅中煸炒45秒，然后放入胡萝卜，加入适量的盐和料酒炒熟。
4、翻炒均匀后，加入小半碗水，盖上锅盖，小火煨3分钟，然后大火收汁。一道美味的炒蘑菇就完成了。
以上就是炒香菇的家常做法大全这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
