谈到芙蓉干贝，有许多人不了解，那么下面来看看小嘉对芙蓉干贝的相关介绍。
芙蓉干贝
1、芙蓉干贝为山东蓬莱地区特色名菜，属于鲁菜。亦为高级宴席菜式。其风味清淡、鲜美，既无浓汝艳饰，也无繁杂搭配。
2、主要原料是干贝、鸡蛋清，辅料是牛奶，调料是黄酒、盐、小葱、味精、姜。
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