对于芥辣鸡丝,有许多人不了解,那么下面来看看小勤对芥辣鸡丝的相关介绍。
芥辣鸡丝
1、将鸡宰净,去内脏、翅、爪及头颈,用清水洗净,放入锅内加入清水(以没过鸡为宜)、绍酒、葱、姜,上火煮开,打去浮沫,改用文火煮30分钟至刚好断生。
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