对于大鲤鱼怎么做好吃，有许多人不了解，那么下面来看看小亮对大鲤鱼怎么做好吃的相关介绍。
大鲤鱼怎么做好吃
1、先把鲤鱼洗干净，鲤鱼两边各有一条腥线。买鱼的时候，先把要卖的鱼挑出来，也可以自己挑。
2、葱、姜、辣椒切末备用。
3、将鲤鱼洗净，均匀抹上盐，耗油，将花椒、葱姜丝放入鱼肚，然后均匀撒在鱼上，淋上少许料酒。腌制半小时。然后放入锅中蒸20分钟。
4、将鱼蒸熟后，将葱、姜和胡椒从鱼中取出。将蒸好的鱼盘中的汁液倒出备用。在鱼上撒上欧芹。
5、锅里倒一点花生油，油烧开再放进去。洋葱、姜和胡椒。干辣椒干锅。倒入少许醋、料酒、酱油、糖、盐翻炒入味，倒入蒸鱼的汤中。将少许淀粉与水混合，倒入其中。收集汁液并使其变稠。
6、把煮好的汤均匀地倒在鱼上就行了。
以上就是大鲤鱼怎么做好吃这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
