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鸡珍的做法大全
1、压平大蒜，切碎洋葱，切葱花。
2、锅中加入适量清水，倒入鸡胗，加入香叶、八角、桂皮、料酒。
3、盖上锅盖，大火烧开，转小火焖40分钟。取出，冷却，切片。
4、准备一个碗，放入鸡胗，加入蒜米、葱花、香油、花椒油和一勺盐，拌匀。
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