谈到碳水化合物是什么东西，有许多人不了解，那么下面来看看小天对碳水化合物是什么东西的相关介绍。
碳水化合物是什么东西
1、碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。
2、它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。
3、食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
