有关熬鸡汤的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小杰对熬鸡汤的做法的相关介绍。
熬鸡汤的做法
1、三黄鸡洗净，去内脏，鸡油。
2、洋葱切段，姜切片。
3、把头发泡在枸杞里。
4、锅中加入适量的水和料酒，烧开，将鸡肉焯水，去血沫，捞出备用。
5、将泡好的三黄鸡血沫用清水冲洗干净。
6、加入葱姜料酒，烧开，转小火煮1小时。
7、用勺子把鸡汤里的油脂撇去。
8、加入枸杞，煮10分钟。
9、在碗里加入盐和胡椒调味。
以上就是熬鸡汤的做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
