提及正宗酸豆角的腌制方法，有许多人不了解，那么下面来看看小才对正宗酸豆角的腌制方法的相关介绍。
正宗酸豆角的腌制方法
1、将挑选的比较嫩的豆角清洗干净，在太阳下晒两三个小时。
2、2、待豆角的水分被晒干些即可开始准备腌制。
3、3、在小罐子中放入豆角，要放一层豆角撒一层盐，将豆角依次排放好。
4、倒入水将豆角淹没，盖上盖子在阴凉处放置一个星期或半个月即可食用。
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