提及烂糊白菜，有许多人不了解，那么下面来看看小秀对烂糊白菜的相关介绍。
烂糊白菜
1、打鸡蛋，放些盐进去。
2、热锅放少许油，分几次倒入蛋液，煎至棕色。注意要做的又薄又脆。
3、煎蛋松，直接放油面，炒面，面变黄前倒入开水，熬成白汤，倒入砂锅备用。
4、将葱切成米，虾，炒锅，将蒜炒至金黄，将白菜炒熟，出锅。
5、炒白菜倒入砂锅和白汤。
6、加入其他准备好的配料。
7、盖上锅盖，加入盐和浓缩鸡汁，水烧开，转小火20分钟，出锅。
以上就是烂糊白菜这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
