对于扇贝肉怎么做好吃,有许多人不了解,那么下面来看看小花对扇贝肉怎么做好吃的相关介绍。
扇贝肉怎么做好吃
1、蒜、葱、香菜,洗净切段。
2、除香油外,将大蒜放入碗中,拌匀,倒入锅中,煮约5-8分钟,制成蒜汁。
3、扇贝肉用开水焯一下,捞出冲洗干净,放在小垫子里,淋上蒜汁,然后放在盘子里,上蒸锅蒸4-5分钟。
4、蒸至扇贝肉熟,取出,撒上葱花和香菜,淋上热香油。
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