谈到牛肉粥怎么做好吃,有许多人不了解,那么下面来看看小良对牛肉粥怎么做好吃的相关介绍。
牛肉粥怎么做好吃
1、准备米粥,牛肉,牛肉丸,猪肉丸,盐,姜片,酱油,生粉,花生油。
2、将牛肉用适量的盐、酱油、生粉、花生油腌制30分钟,用筷子同向搅拌10分钟左右,使其更嫩更入味。
3、将肉丸在水龙头下洗净,沥干水分,在案板上切成小块。
4、把米粥放在煤气炉里,用勺子不断搅拌,防止粘锅底。
5、米粥冒泡时,加入姜片和肉丸片,煮15分钟左右,即可煮出姜味。
6、将腌制好的牛肉倒入锅中,用筷子快速搅拌,将牛肉打散,煮5分钟,然后加入适量的盐调味。一锅香喷喷的牛肉粥就做好了,香甜爽滑,清香四溢,美味可口。
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