有关家庭面包的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小毅对家庭面包的做法的相关介绍。
家庭面包的做法
1、将酵头中的原料(面粉150g,酵母5g,糖30g,牛奶50g)放入面包机,搅拌发酵。
2、2、将发酵好的面团与剩下的材料和一起,继续发酵至2倍大。
3、3、将面团取出,整理形状。
4、4、排到涂过油的烤盘上,放温暖湿润处进行最后发酵最后发酵结束,送入预热180℃的烤箱,下层,上下火,30分钟左右,最后刷上鸡蛋液。
5、烤10分钟即可。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。