提及鸡蛋炒豌豆，有许多人不了解，那么下面来看看小英对鸡蛋炒豌豆的相关介绍。
鸡蛋炒豌豆
1、将出售的新鲜豌豆放入开水中，煮熟后过滤备用。
2、在碗里打两个鸡蛋，用筷子搅拌均匀备用。
3、锅里烧热油，把鸡蛋倒入锅里，两面煎。
4、将煎蛋放在锅边，倒入煮好的豌豆快速翻炒均匀。加入酱油，加盐翻炒几下，出锅即可。
以上就是鸡蛋炒豌豆这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
