有关烫面油糕,有许多人不了解,那么下面来看看小敬对烫面油糕的相关介绍。
烫面油糕
1、准备面粉和红糖。
2、将一碗面粉倒入瓷碗中,倒入开水。
3、一边倒一边用筷子朝一个方向不停搅拌。
4、将搅拌好的热面条揉成面团。
5、这时候反复搓会更好吃。
6、将揉好的面团揉成长条,做成大小差不多的面团剂。
7、面糊首先被重新组合,然后被压平以形成圆形面饼。
8、挖一勺红糖放在面糊上。
9、用手捏住嘴,压平。
10、开大火,锅中倒入花生油,待油热后,将煮熟的生饼一个一个的煎熟。
11、底皮开花后,翻过来煎另一面。这样翻了两次,蛋糕就熟了。
12、关火,把蛋糕放在盘子里。稍微冷却后,就可以开始吃了。酥脆,香甜可口。
以上就是烫面油糕这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。